Kusno.ru
Kusno.ru » Материалы за Май 2010 года 
Панель управления
Популярные статьи
Календарь публикаций
«    Май 2010    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Наш опрос
Что вы любите готовить?

первые блюда
вторые блюда
выпечку (сладкую и несладкую)
салаты
холодные закуски
напитки
десерты


Новости партнёров
Re: Новогодний стол
Сейчас в "Человек и закон" так много ужасов про мандарины рассказали(((  в Абхазии самые норм, но их крайне мало на рынке и часто за них другие выдают((

Re: Готовка - разговоры о еде
Цитата: Чашка кофею от 15 Декабрь 2017, 13:48:08Цитата: Морлена от 15 Декабрь 2017, 12:44:55Цитата: Чашка кофею от 14 Декабрь 2017, 07:25:04Я в чебуре...

Re: Готовка - разговоры о еде
mik, а если на пакетированный разрыхлитель заменить?


Сортировать новости по: дате новости | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
  

Рыба "Оригинальная"Необходимые продукты:
3-4 тушки минтая,
газированная вода,
2-3 ст. л. томатного соуса или 4-5 помидоров,
1 головка чеснока,
яйца,
мука

Способ приготовления рецепта:
Рыбу порезать кусочками, вытянуть кости. Газированную воду, томатный соус, чеснок, лавровый лист и перец перемешать. В эту массу выложить рыбу. Оставить на 2-3 часа. Перед жаркой рыбу обмакнуть в яйце и муке.

Читать полностью

  

Необходимые продукты:
3 маленьких пачки сладких кукурузных палочек,
200 г сливочного масла,
400 г ирисок “кис-кис”,
тёртый шоколад

Способ приготовления рецепта:
Растопить на водяной бане ириски, добавить сливочное масло. Палочки насыпать в большую миску, залить горячей смесью и хорошо перемешать. Выложить горкой на блюдо, сверху посыпать тертым шоколадом.

Читать полностью


  

Торт "Пражский"Необходимые продукты:
Для теста:
2 яйца,
1 ст. сахара,
2 ст. л. какао,
2 ст. муки,
0,5 банки сгущённого молока (не варёного),
1 ч. л. соды, погашенной уксусом
Для крема:
0,5 банки сгущенного молока (не варёного),
200 г масла
Для глазури:
3-4 ст. л. молока,
100 г шоколада

Способ приготовления рецепта:
Яйца растереть с сахаром, добавить соду, сгущенное молоко, какао и муку. Хорошо размешать. Тесто должно получиться, как густая сметана. Вылить в смазанную форму и поставить выпекаться в разогретую до 180°С духовку. Когда испечется, охладить, затем разрезать на 2 или 3 коржа и перемазать кремом. Крем. Хорошо взбить масло со сгущенным молоком. Торт покрыть шоколадной глазурью.

Читать полностью

  

"Свадебный" каравайНеобходимые продукты:
2.5 кг муки,
15 яиц,
300 г сливочного масла,
500 г сметаны,
200 г дрожжей,
1 кг сахара,
800 мл молока,
1 ст.л. соли,
ванилин,
растительное масло

Способ приготовления рецепта:
В теплом молоке развести дрожжи, 200 г сахара, 800 г муки. Тщательно перемешать, и поставить в теплое место, чтобы подошло. Яйца растереть с оставшимся сахаром. Опару соединить с растёртыми яйцами, солью. Всё тщательно перемешать, постепенно добавить муку и растопленное масло. Вымесить тесто, чтобы отставало от рук и стенок посуды. Тесто разделить (в зависимости от величины каравая) и выкачать. Форму смазать растительным маслом, положить в неё тесто и поставить в тёплое место, чтобы подошло. Из 1 яйца, 50 г воды, щепотки соли и муки замесить тесто, как на лапшу. Из этого теста сделать колосья, кольца, цветы, листики, виноград, голубей, рушник и украсить каравай. Смазать взбитым с ванилином яйцом, дать подойти в тёплом месте. Выпекать в духовке при температуре 220-250°С примерно 45 минут.

Читать полностью


  

Пирог к чаюНеобходимые продукты:
6 ст. л. варенья,
1 ч.л. соды,
1 ст. крепкого чая,
0,5 ст. сахара,
мука,
500 мл вареной сгущенки

Способ приготовления рецепта:
В варенье добавить соду и перемешать. Затем добавить сахар, всыпать муку, перемешать и постепенно, чередуя, подливать чай и муку. Замесить тесто до консистенции густой сметаны. Форму смазать подсолнечным маслом, вылить тесто и выпекать до готовности примерно 40 минут. Готовый корж вынуть с формы, охладить и разрезать пополам. Края немного обрезать (чтобы была крошка для посыпки), и измельчить. Коржи перемазать вареной сгущёнкой. Верх и бока смазать сгущёнкой и посыпать крошкой.

Читать полностью

© 2009-2010 Kusno.ru Имеем право.