Kusno.ru
Kusno.ru » Материалы за Октябрь 2010 года 
Панель управления
Популярные статьи
Календарь публикаций
«    Октябрь 2010    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Наш опрос
Что вы любите готовить?

первые блюда
вторые блюда
выпечку (сладкую и несладкую)
салаты
холодные закуски
напитки
десерты


Новости партнёров
Re: Тортики!!!
спасибо, девочки! буду пробовать)

Re: Что вы готовили на обед и ужин?
Котлеты (говядина) Картофельное пюре Салат - свёкла, чеснок, йогурт натуральный. Блины Морс из вишни

Re: ~Забиваем холодильник~
в банке мы тоже взбивали. садишься под индийский фильм и не замечаешь как масло уже взбилось маслобойка как шарманка была у бабушки в деревне, ей конечно гораздо легче


Сортировать новости по: дате новости | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
  

Слоечки со шпротамиНеобходимые продукты:
1 упаковка готового слоеного теста
1 банка крупных шпротов
6 шт. средних маринованных огурчиков
3 шт. вареных вкрутую яиц
1 маленькая луковица

Способ приготовления рецепта:
Тесто разморозить и  раскатать, нарезать на квадраты 10х10 см. Луковицу порезать тонкими дольками.  Огурцы порезать вдоль на 4 части. Яйца порезать вдоль на 6 частей.
На каждый квадратик из теста выложить 1 шпроту, кусочек лука, яйца и огурчика. Завернуть содержимое, чтобы получился пирожок, защипнуть края. Выпекать слойки в разогретой духовке в течение минут 15-20. Пирожки должны подрумяниться.

Читать полностью

  

Сырное печеньицеНеобходимые продукты:
100 г твердого сыра
35 г сливочного масла
60 г муки
щепотка соли
щепотка приправы чили

Способ приготовления рецепта:
Натереть сыр на мелкой терке. Масло оставить на столе, чтоб оно размякло, нарезать его кубиками.  В миске смешать сыр, муку, масло, соль и чили. Замесить тесто и сформировать из него колбаску, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 20 минут. Затем тонко нарезать колбаску кружочками (примерно толщиной 2-3 мм) и выложить на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки. Слегка посыпать печенье сверху солью и чили. Выпекать печенье в духовке при температуре 180 градусов в течение 10 минут.

Читать полностью


  

Грузинские хачапуриНеобходимые продукты:
300 г муки
100 г сливочного масла
500 г сметаны или кефира
1/2 ч.ложки соды
300 г мягкого сыра
2 яйца

Способ приготовления рецепта:
В миску насыпать муку и добавить размягченное сливочное масло. Хорошо перемешать руками и добавить сметану (или кефир), снова перемешать, посыпая содой. Тщательно вымешать тесто в течение 15 минут. Если тесто станет твердым, добавить немного теплой воды и снова начать вымешивать тесто.  Если тесто станет черезчур мягким, добавить немного муки. Оставить на пол часика. Затем оторвать кусочек теста и раскатать толщиной 1 см. В середину положить кусочек мягкого сыра, завернуть и опять каталкой раскатать с размер  сковородки. Сковороду разогреть, полить маслом и поместить на сковородку раскатанный хачапури. Обжарить с двух сторон на медленном огне. 

Читать полностью

  

Пельмени "под шубой"Необходимые продукты:
упаковка маленьких пельменей (400-500 г)
1 репчатый лук
100-150 г сыра
майонез
кетчуп
соль
специи для пельменей
зелень
Способ приготовления рецепта:
Пельмени предварительно обжарить на сковороде на растительном масле. Добавить соль и немного специй. Лук нарезать полукольцами. Сыр натереть на терке. Выложить на противень пельмени, а сверху лук, добавить немного воды для сочности. Полить тонким майонеза и добавить немного кетчупа. Сверху посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку на 30 минут. Сверху посыпать зеленью.

Читать полностью


  

Сырные палочкиНеобходимые продукты:
300 г сыра
3 столовые ложки муки
1 яйцо
соль
растительное масло

Способ приготовления рецепта:
Сыр нарезать кубиками. Разбить яйцо, добавить муку, 1 ст. ложку растительного масла, добавить щепотку соли и немного воды и замесить не очень густое тесто. В кастрюлю налить масла столько, чтоб можно было полностью опустить сыр в кляре. Теперь нанизать кусочек сыра на зубочистку, обмакнуть его в кляр и опустить в кипящее масло. Как только кусочек приготовится, выложить его на салфетку. Кода лишнее масло стечет, переложить кусочек на тарелку.

Читать полностью

© 2009-2010 Kusno.ru Имеем право.