Kusno.ru
Kusno.ru » Материалы за Октябрь 2010 года 
Панель управления
Популярные статьи
Календарь публикаций
«    Октябрь 2010    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Наш опрос
Что вы любите готовить?

первые блюда
вторые блюда
выпечку (сладкую и несладкую)
салаты
холодные закуски
напитки
десерты


Новости партнёров
Re: Готовка - разговоры о еде
Цитата: ми-Шутка от Сегодня в 09:04:17после очередной вечеринки))) осталось пиво живое....кого-нить и что-нить в нем промаринвоать?!....или может в какие соусы путстить??.....на ум кроме блинов - ...

Re: Готовка - разговоры о еде
после очередной вечеринки))) осталось пиво живое....кого-нить и что-нить в нем промаринвоать?!....или может в какие соусы путстить??.....на ум кроме блинов - ничего не приходит.....да и это НИ РАЗУ ...

Re: Готовка - разговоры о еде
Девочки дайте рецепт засолки селедки простой вкусный ( без сложных слов типа " вырезать жабры" И так далее)   


Сортировать новости по: дате новости | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
  
Рыба под сыром с томатамиНеобходимые продукты:
500 г филе кеты или другой рыбы
3 средних томата
2 луковицы
200 г сыра
соль
перец
растительное
масло
зелень


Способ приготовления рецепта:

Разрезать филе рыбы на равные кусочки шириной 5 см. Выложить в форму для запекания, предварительно смазав маслом. Рыбу посолить, поперчить по вкусу. Нарезать лук полукольцами и обжарить его на сковороде до золотистого цвета. Выложить обжаренный лук на рыбу, сверху положить помидоры, нарезанные кружочками. Смазать майонезом и обильно посыпать сыром. Поставить рыбу в хорошо разогретую духовку и выпекать при температуре 200 оС 15-20 мин. Выложить на тарелочки, украсив зеленью. Подавать на стол горячим.  

Читать полностью

  

Необходимые продукты:
600 г печени говяжьей
1/2 стакана молока
2 яйца
100 г муки
2 средних моркови
2 луковицы
2-3 зубчика чеснока
зелень
майонез
соль
растительное масло


Способ приготовления рецепта:
Мелко порезать лук. Натереть морковь на крупной терке. Лук положить в сковородку и обжарить на растительном масле. Затем добавить морковь и обжарить до готовности. Можно немного посолить. В майонез выдавить через чеснокодавку 2-3 зубчика чеснока (по вкусу) и хорошо перемешать. Печень очистить от пленок и порезать. Затем пропустить через мясорубку. В прокрученную печень добавить 2 яйца и тщательно перемешать. Влить молоко и снова хорошо перемешать. Затем добавить муку, соль, размешать. Консистенция должна получиться не слишком текучей, но и не густой. Начинаем выпекать. На разогретой сковороде выпекаем блинчики, обжаривая с двух сторон. Готовый блинчик выкладываем на тарелку, смазываем майонезом и сверху кладем смесь лука и моркови. Выпекаем следующий блинчик, кладем сверху. В среднем торт получается из 5-6 блинчиков. Верх торта можно украсить зеленью.

Читать полностью


© 2009-2010 Kusno.ru Имеем право.