Kusno.ru
Kusno.ru » Материалы за Октябрь 2010 года 
Панель управления
Популярные статьи
Календарь публикаций
«    Октябрь 2010    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Наш опрос
Что вы любите готовить?

первые блюда
вторые блюда
выпечку (сладкую и несладкую)
салаты
холодные закуски
напитки
десерты


Новости партнёров
Re: Готовка - разговоры о еде
Цитата: ми-Шутка от 21 Май 2018, 09:04:17после очередной вечеринки))) осталось пиво живое....кого-нить и что-нить в нем промаринвоать?!....или может в какие соусы путстить??.....на ум кроме блинов - ...

Re: Готовка - разговоры о еде
после очередной вечеринки))) осталось пиво живое....кого-нить и что-нить в нем промаринвоать?!....или может в какие соусы путстить??.....на ум кроме блинов - ничего не приходит.....да и это НИ РАЗУ ...

Re: Готовка - разговоры о еде
Девочки дайте рецепт засолки селедки простой вкусный ( без сложных слов типа " вырезать жабры" И так далее)   


Сортировать новости по: дате новости | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
  

Паштет из яицНеобходимые продукты:
6 яиц
2 луковицы
2 ст.ложки сливочного масла
зелень
соль
перец

Способ приготовления рецепта:
Яйца сварить вкрутую, очистить и пропустить через мясорубку. Лук мелко нарезать и поджарить на сливочном масле до золотистого цвета. Яйца и лук соединить и тщательно перемешать, посолить и поперчить. В паштет добавить нарезанную зелень. Можно подавать на хлебе, тостах, криспах.

Читать полностью

  

Мидии жареныеНеобходимые продукты:
100 г мидий
1 луковица
сахар
2 ст.ложки майонеза
1 ч.ложка сметаны
1 ч.ложка томатной пасты
1 зубчик чеснока
зелень

Способ приготовления рецепта:
Обжарить репчатый лук с сахаром до золотистого цвета, опустить в него мидии и обжарить с луком. Готовим соус: смешать майонез, сметану, томатную пасту и натертый на мелкой терке чеснок. Готовые мидии полить полученным соусом  и украсить зеленью.

Читать полностью


  
Куриные крылышки "Пикантные"Необходимые продукты:
1 кг куриных крылышек
2-3 зубчика чеснока
карри
лимон
соль

Способ приготовления рецепта:

Чеснок мелко порезать. Из лимона выжать сок. Куриные крылышки обмыть, сложить в глубокую емкость, хорошо  посолить, добавить карри, чеснок и сок лимона. И поставить в холодильник минут на 30. Затем положить крылышки в форму для запекания, полить сверху оставшимся соком из емкости, в которой находилась курица, и поставить в хорошо прогретую духовку. Готовить при температуре 200 оС до готовности.
Читать полностью

  

Куриные палочкиНеобходимые продукты:
400 г филе курицы
1 зубчик чеснока
1 луковица
100 мл молока
панировочные сухари
кунжут
1 яйцо
зелень петрушки
2 ломтика черствого пшеничного хлеба
масло растительное
перец красный молотый
соль

Способ приготовления рецепта:
Филе курицы промыть, нарезать и пропустить через мясорубку. Лук и чеснок мелко нарезать.Хлеб замочить в молоке. Зелень порезать. В полученный куриный фарш добавить лук, чеснок, яйцо, хлеб, соль и перец. Всё тщательно перемешать. Из фарша сформировать палочки, обвалять в панировочных сухарях, смешанных с кунжутом. Палочки выложить на сковородку, налить масла. Обжаривать палочки с двух сторон приблизительно 20 минут. Готовые палочки посыпать зеленью петрушки.

Читать полностью


  

Картофельные котлеткиНеобходимые продукты:
1 кг картофеля
2 яйца
1/2 стакана муки или панировочных сухарей
4 ст.ложки масла
соль
сметана

Способ приготовления рецепта:
Картофель сварить в мундире. Воду слить, а картофель оставить на слабом огне на 10 минут для сушки. Не давая картофелю остыть, почистить его и размять. В полученное пюре добавить 1 ст. ложку масла, желтки яиц, соль и тщательно всё перемешать. Сформировать из полученной массы котлетки. Обвалять в муке или панировочных сухарях, а затем обжарить с двух сторон в масле. К котлеткам подать сметану.

Читать полностью

© 2009-2010 Kusno.ru Имеем право.