| « Февраль 2012 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | |
|
|
Необходимые продукты: 3 твердых груши 80-100 гр сливочного масла 0,5-0,7 ст сахара
Для теста: 100 гр сливочного мягкого масла, 0,5-0,7ст сахара 2 яйца, 0,3 ст молока 1 ст муки
1 ст л. разрыхлителя, ванилин, немного соли
Способ приготовления рецепта:
Масло растопить в сковороде, в которой будем печь, добавить сахар и столовую ложку воды, сварить карамель до светло коричневого цвета, выложить нарезанные ломтиками груши кожицей вверх, подержать на огне 3 минуты. Яйца взбить с сахаром, добавить масло, молоко, муку с разрыхлителем, тесто равномерно выложитиь на фрукты в карамели, печь при 180, полчаса, проверить зубочисткой готовность. Готовый пирог на несколько секунд нужно поставить на огонь (карамель может прилипнуть к форме), остудить минут 10 и перевернуть на тарелку. |
Читать полностью |
|
Необходимые продукты: 300г тыквы. 150 г сыра 1 ч.л. раст. масла Для теста – 100г Масла слив. 200г муки и 50г семечек тыкв. 5-6 ст.л. ледяной воды соль
Способ приготовления рецепта: Порубите ножом до получения крупной крошки муку с солью с кусочками масла. Добавьте очищенные тыквенные семечки. Сделайте "колодец", добавьте 5-6 столовых ложек холодной воды и замесите тесто. Соберите его в шар и поставьте в холодильник на 10 минут. Раскатайте и переложите на противень. Поставьте противень в холодильник. Порежьте тыкву ломтиками, выложите на тесто, смажьте раст. маслом и запекайте при 200С 25 минут. 150-180 сыра натрите на тёрке и посыпьте сверху и пеките еще 25 минут. |
Читать полностью |
|
Необходимые продукты:200 г обычного печенья без фруктовых добавок 80 г сливочного масла 400 г плавленного сыра в баночках 200 г ванильной творожной массы 0,5 стакана сахара 100 г сметаны 2 яйца
Необходимые продукты:
Способ приготовления рецепта:Необходимые продукты: 200 г обычного печенья без фруктовых ароматизаторов80 г сливочного масла 400 г плавленного сыра из баночки 200 г ванильной творожной массы0,5 стакана сахара100 г сметаны2 яйца
Способ приготовления рецепта: Печенье натереть на терке, добавить растопленное сливочное масло и все перемешать. В форму для выпечки постелить бумагу для выпечки или фольгу. Тонким слоем распределить смесь печенья и масла по дну и бортикам. Смешать миксером на самой маленькой скорости плавленный сыр, ванильную творожную массу, сахар, сметану и яйца. Скорость ни в коем случае не увеличивать. Можно смешивать вручную. Получившуюся массу вылить в форму для выпечки. Форму с чизкейком поместить в сковороду с водой и в таком виде поставить в духовку. Выпекать при 150 градусах в течение часа. Остудить, чтобы начинка чизкейка немного затвердела. |
Читать полностью |
|
Необходимые продукты: 1 упаковка готового слоеного теста 1 банка крупных шпротов 6 шт. средних маринованных огурчиков 3 шт. вареных вкрутую яиц 1 маленькая луковица
Способ приготовления рецепта: Тесто разморозить и раскатать, нарезать на квадраты 10х10 см. Луковицу порезать тонкими дольками. Огурцы порезать вдоль на 4 части. Яйца порезать вдоль на 6 частей. На каждый квадратик из теста выложить 1 шпроту, кусочек лука, яйца и огурчика. Завернуть содержимое, чтобы получился пирожок, защипнуть края. Выпекать слойки в разогретой духовке в течение минут 15-20. Пирожки должны подрумяниться. |
Читать полностью |
|
Необходимые продукты: 300 г муки 100 г сливочного масла 500 г сметаны или кефира 1/2 ч.ложки соды 300 г мягкого сыра 2 яйца
Способ приготовления рецепта: В миску насыпать муку и добавить размягченное сливочное масло. Хорошо перемешать руками и добавить сметану (или кефир), снова перемешать, посыпая содой. Тщательно вымешать тесто в течение 15 минут. Если тесто станет твердым, добавить немного теплой воды и снова начать вымешивать тесто. Если тесто станет черезчур мягким, добавить немного муки. Оставить на пол часика. Затем оторвать кусочек теста и раскатать толщиной 1 см. В середину положить кусочек мягкого сыра, завернуть и опять каталкой раскатать с размер сковородки. Сковороду разогреть, полить маслом и поместить на сковородку раскатанный хачапури. Обжарить с двух сторон на медленном огне. |
Читать полностью |
|
|