Пирог сметанный

Необходимые продукты:
1/2 пачки сметаны (0,5 литровой)
1 пачка размягченного слив. масла (я покупаю спред, чтобы подешевле вышло)
1 яйцо
1 стакан сахара
2 стакана муки
1 ч.л. гашеной соды

Способ приготовления рецепта:
Все ингридиенты перемешиваются (можно в миксере), и выпекается корж.
На горячий готовый корж выкладываются свежие ягоды (можно замороженные, можно фрукты типа апельсинов. Но с бананом не вкусно) и все заливается кремом (оставшаяся часть сметаны +1 стакан сахара, взбить в миксере). Больше в духовку пирог ставить не надо. Дать ему пропитаться, но не ставить в холодное место, иначе он будет жестким. Вся прелесть этого пирога в свежих фруктах, особенно если это клубника!