Необходимые продукты:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан манки
1 стакан кефира(или сметаны)
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки растительного масла
разрыхлитель
1 стакан муки
Способ приготовления рецепта:
Берем 2 яйца, разбиваем в емкость, добавляем 1 стакан сахара, 1 стакан манки и 1 стакан кефира или сметаны. Все это взбиваем и оставляем на час, чтобы манка набухла. Затем растопить 2 столовые ложки сливочного масла и добавить в емкость, туда же влить 2 столовые ложки растительного масла, всыпать1,5-2 чайные ложки разрыхлителя и 1 стакан муки. Все перемешать тщательно, смазать форму для выпекания растительным маслом и выложить в нее получившуюся массу. Выпекать в духовке при 180 градусах 30-40 минут.



350
Теги: