Бисквитное тесто

Необходимые продукты:
мука – 1 стакан
сахар – 3/4 стакана
яйцо – 8 шт.
ароматизатор – тертая лимонная или апельсиновая цедра, ванилин, горький миндаль, порошок какао и д.р.

Способ приготовления рецепта:
Яйца с сахаром взбить миксером до получения однородной пышной массы (сначала белки взбить до густой пены, затем добавить желтки и снова взбить). Затем осторожно всыпать просеянную муку и быстро перемешать.