Шампанское - 150 мл,
А также: тертый шоколад.
По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к лонгам
Лонг дринкс (Long Drinks) - Коктейли объёмом от 120 мл, не считая льда, и крепостью от 7° до 18°. Пьются постепенно.
Сервировка коктейля:
Этот коктейль подаётся холодным, без льда.
Используется Бокал для шампанского.
Как приготовить коктейль Фейерверк (Fireworks).
В бокал налить шампанское и добавить немного тертого шоколада.
Суть коктейлей "Фейерверк" заключается в том, что в шампанское добавляются мелкие твёрдые ингредиенты, которые то поднимаются к поверхности, облепленные пузырьками газа, то опускаются на дно.
Есть несколько вариантов такого коктейля:
Вишневый фейерверк - ложка вишневого ликера, шампанское, тертый шоколад.
Кокосовый фейерверк - кокосовый ром, шампанское, кокосовая стружка.



137
Теги: