Основные ингредиенты:
Джин - 40 мл,
Шампанское - 120 мл,
Лайма сок - 20 мл,
Сахарный песок - 1 чайная ложечка,
А также: Лёд, спиралька из цедры лимона.
При приготовлении понадобятся: Шейкер.

По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к лонгам
Лонг дринкс (Long Drinks) - Коктейли объёмом от 120 мл, не считая льда, и крепостью от 7° до 18°. Пьются постепенно.

Сервировка коктейля:
Этот коктейль подаётся со льдом.
Используется Бокал для вина.

Как приготовить коктейль Французский 75 (French 75).
В шейкере мо льдом встряхнуть сахар, сок лайма и джин. Процедить в винный бокал, дополнить шампанским и подавать, украсив цедрой лимона.
Френч 75 был придуман в 1915 году во Франции, и название свое получил за сильный эффект, который сравнивали с выстрелом 75 мм французской гаубицы.

Основные ингредиенты:
Бренди - 60 мл,
Малиновый ликер - 15 мл,
Шампанское - 90 мл,
А также: Лёд.
При приготовлении понадобятся: Стакан для смешивания.

По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к лонгам
Лонг дринкс (Long Drinks) - Коктейли объёмом от 120 мл, не считая льда, и крепостью от 7° до 18°. Пьются постепенно.

Сервировка коктейля:
Этот коктейль подаётся со льдом.
Используется Бокал для вина.

Как приготовить коктейль Французская Революция (French Revolution).
В стакан для смешивания со льдом налить бренди и малиновый ликер, перемешать. Перелить в бокал для вина и дополнить шампанским.

Основные ингредиенты:
ром - 30 мл,
розовое игристое вино - 120 мл.

По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к лонгам
Лонг дринкс (Long Drinks) - Коктейли объёмом от 120 мл, не считая льда, и крепостью от 7° до 18°. Пьются постепенно.

Сервировка коктейля:
Этот коктейль подаётся холодным, без льда.
Используется Бокал для шампанского.

Как приготовить коктейль Сердцеед (Heartbreaker).
В бокал налить ром и дополнить розовым игристым вином.
Компоненты должны быть холодными.

Основные ингредиенты:
Абсент - 30 мл,
Шампанское - 150 мл,
Сок лимона - 30 мл.

По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к лонгам
Лонг дринкс (Long Drinks) - Коктейли объёмом от 120 мл, не считая льда, и крепостью от 7° до 18°. Пьются постепенно.

Сервировка коктейля:
Этот коктейль подаётся холодным, без льда.
Используется Бокал Хайболл.

Как приготовить коктейль Минус! Батя! (Minus! Father!).
Смешать в староммодном бокале ингридиенты накрыть его крышкой и стукнуть об стол. Подается без льда холодным. Пьется постепенно.

Основные ингредиенты:
Шампанское - 2 части,
Коньяк - 1 часть,
Светлое пиво - 2 части,
Портвейн - 1 часть.

По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к лонгам
Лонг дринкс (Long Drinks) - Коктейли объёмом от 120 мл, не считая льда, и крепостью от 7° до 18°. Пьются постепенно.

Сервировка коктейля:
Этот коктейль подаётся холодным, без льда.
Используется Бокал Хайболл.

Как приготовить коктейль Дикий Джо (Wild Joe).
Влить в бокал и подавать.