Kusno.ru
 
Панель управления
Популярные статьи
Календарь публикаций
«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Наш опрос
Что вы любите готовить?

первые блюда
вторые блюда
выпечку (сладкую и несладкую)
салаты
холодные закуски
напитки
десерты


Новости партнёров
Re: Тортики!!!
или где можно хотя бы распечатать картинку на торт на пищевом принтере на вафельном листе?

Re: Тортики!!!
кто знает, в новом городе есть отделы для кондитеров с готовой мастикой, с красителями? вроде был в Лидере отдел "Мастера вкуса". Он работает?

Re: Тортики!!!
Цитата: Mary88 от 17 Ноябрь 2017, 22:58:46Цитата: Кириешка от 17 Ноябрь 2017, 17:37:46http://homebaked.ru/?s=%D0%A8%D0%B8%D1%84%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9+%D0%B1%D0%B8%D1%81%D...


Сортировать новости по: дате новости | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
  

Мясо по-арсински Необходимые продукты:
мясо,
картофель,
лук,
1 б кукурузы,
300 гр колбасного сыра,
майонез

Способ приготовления рецепта:
На противень выкладываем слоями: мясо, лук, консервированную кукурузу, сыр, картофель, и сверху залить майонезом.
Запечь в духовке 1,5 часа.

Читать полностью

  

Бризоль из свинины по-молдавски Необходимые продукты:
600 г свинины
4 ст л масла
2 яйца
для гарнира:

4 картофелины
1 кабачок
1 баклажан
соль, перец, зелень, чеснок - по вкусу

Способ приготовления рецепта:
От почечной части свинины отрезать 4 куска толщиной в палец, смочить водой, тонко отбить тяпкой, посыпать солью и перцем, обмакнуть во взбитое яйцо (можно запанировать так: мука-яйцо) и обжарить с двух сторон на сливочном масле.
Затем смазать одну сторону тертым чесноком и свернуть в виде рулета.
Готовый бризоль уложить на тарелку.
На гарнир подать жареные овощи, нарезанные кружочками - картофель, баклажаны и кабачки. Все полить сливочным маслом.

Читать полностью


  

Ирландское рагу Необходимые продукты:
мясо - 750 г лопатки или шеи
2 средних луковицы
500 г мелкого картофеля
1 столовая ложка нарезанной зелени петрушки и несколько веточек для украшения
1 столовая ложка тимьяна - нарезать
300 мл воды

Способ приготовления рецепта:
Мясо нарезать на ломти и отбить. Лук и картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. В форму выложить слоями мясо, овощи и травы, добавить воду. Последний слой - аккуратно и плотно уложенные ломтики картофеля.
Рагу 2 часа запекать в разогретой до 170°C духовке. Подавать горячим, украсив веточками петрушки.
Это - базовый рецепт. Дальше можно действовать так, как Вам подсказывает фантазия и содержимое холодильника - добавлять разные овощи, вместо баранины можно взять любое другое мясо, экспериментировать со специями и порядком слоев.

Читать полностью

  

Бешбармак Необходимые продукты:
мясо говяжье, баранина или конина (желательно жирное и с костями, для бульона) - 2 кг
мука, крутое пресное тесто 300-500 гр
штук 8 крупных картофелин
4 луковицы
соль, черный и красный перец.

Способ приготовления рецепта:
Мясо крупными кусками варить в течение 2,5-3 часов, постоянно снимая пенку и посолив по вкусу. Пока мясо варится, раскатать тесто в большие круги толщиной 1 мм, нарезать на куски размером 8х8 см и отложить подсушиться.
Готовое мясо выложить в отдельную посуду. В чашку высыпать нарезанный кольцами лук, залить бульоном, подсыпать по вкусу перец и закрыть крышкой. В бульоне сварить ненарезанный картофель. Когда сварится картофель, выложить его к мясу и поставить вариться тесто.
Внимание - тесто опускать по одному куску в кипящий бульон, иначе слипнется.
Мясо и картошку нарезать небольшими кусками и выложить на большое плоское блюдо. В центре - мясо, затем куски теста, по краям блюда картошка.
Готовое блюдо равномерно полить бульоном, в котором настоялся лук.
Кушать, собирая вместе куски теста, мяса и картошки, запивать горячим бульоном.

Читать полностью


  

Суп с капустой и зеленым горошком Необходимые продукты:
на 2-х литровую кастрюлю:
1 морковь
1 луковица
2 картошки
1/8 небольшой головки капусты
3-4 столовые ложки консервированного зеленого горошка
соль
зелень - петрушка, укроп - по вкусу
растительное масло по вкусу

Способ приготовления рецепта:
В кастрюлю с холодной водой забросить луковицу, связанные белой ниткой несколько веточек зелени, натертую на мелкой терке морковь и нарезанную кубиками картошку. Когда вода почти закипела - добавить мелко нашинкованную капусту и зеленый горошек (при желании воду от консервированного горошка тоже можно добавить в суп). Вода закипела - сделать маленький огонь и варить капустный суп до готовности овощей. Из готового супа вытащить связку зелени.

Суп посолить.
В каждую тарелку с капустным супом по вкусу добавить чайную ложку растительного масла и мелко порезанную зелень.
Для тех, кто не сидит на диете:

Лук мелко нарезать и спассеровать на растительном масле до золотистого цвета. Жаренный лук добавить в суп одновременно с зеленым горошком. Капустный суп с зеленым горошком и жареным луком получается совсем не диетический, но очень вкусный.

Читать полностью

© 2009-2010 Kusno.ru Имеем право.