Необходимые продукты:
0,5 л куриного бульона,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
3 свежих помидора,
1 авокадо,
200 г жареной куриной грудки,
1 ст. л. порошка чили,
пол-чайной ложки тмина,
3/4 ч. л. кориандра,
2 ст. л. оливкового масла,
2 веточки кинзы,
соль, лимон.
Способ приготовления рецепта:
Обжарить в масле лук и чеснок. Когда лук размягчится, добавить крупно нарезанные кубиками помидоры, положить специи. Пожарить, помешивая, 2-3 мин., влить в бульон и варить 20 мин. на среднем огне. Перед подачей положить в суп нарезанные дольками авокадо и курицу, украсить кинзой или петрушкой и дольками лимона.



150
Читать полностью