| « Февраль 2012 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | |
|
|
Необходимые продукты: 300 - 400 мл. рыбного бульона 1 банка (425 гр. ) консервированной красной фасоли 1 банка (425 гр. ) томатного соуса или измельченной помидорной мякоти (можно приготовить самим, измельчив в блендере консервированные томаты в собственном соку) 1 банка(200 гр.) консервированного тунца вместе с водой листья базилика - средний пучок 2 небольшие луковицы 2 зубчика чеснока 4 ст. л. оливкового масла 2 ч.л. сахара или по вкусу соль, перец по вкусу паприка или красный острый перец, по вкусу
Способ приготовления рецепта: В кастрюле обжарить мелко порезанный лук и чеснок, пропущенный через чеснокодавку, до прозрачности. Добавить томат, бульон, фасоль, тунец вместе с водой, порезанные листья базилика ( можно использовать сушеный), паприку. Перемешать, довести до кипения. Добавить сахар,соль и перец по вкусу.
Убавить огонь, потомить под крышкой 5- 7 минут.
|
Читать полностью |
|
Необходимые продукты: на 2-х литровую кастрюлю: 1 морковь 1 луковица 2 картошки 1/8 небольшой головки капусты 3-4 столовые ложки консервированного зеленого горошка соль зелень - петрушка, укроп - по вкусу растительное масло по вкусу
Способ приготовления рецепта: В кастрюлю с холодной водой забросить луковицу, связанные белой ниткой несколько веточек зелени, натертую на мелкой терке морковь и нарезанную кубиками картошку. Когда вода почти закипела - добавить мелко нашинкованную капусту и зеленый горошек (при желании воду от консервированного горошка тоже можно добавить в суп). Вода закипела - сделать маленький огонь и варить капустный суп до готовности овощей. Из готового супа вытащить связку зелени.
Суп посолить. В каждую тарелку с капустным супом по вкусу добавить чайную ложку растительного масла и мелко порезанную зелень. Для тех, кто не сидит на диете: Лук мелко нарезать и спассеровать на растительном масле до золотистого цвета. Жаренный лук добавить в суп одновременно с зеленым горошком. Капустный суп с зеленым горошком и жареным луком получается совсем не диетический, но очень вкусный. |
Читать полностью |
|
Необходимые продукты: 3 литра воды 3/4 стакана гречки 3 картошки небольшая морковка 1 маленькая луковица 6-7 штук копченых сосисок(брауншвейгские) соль, перец, лавровый лист, укроп
Способ приготовления рецепта: Отварить гречку и нарезанную кубиками картошку. Пока варятся гречка и картошка, на подсолнечном масле обжарить мелко нарезанный лук и натертую на терке морковку, добавить нарезанные кружочками сосиски. Зажарку добавить в суп, посолить, поперчить, положить лавровый лист. В тарелки добавить зелень укропа. Гречневый суп с сосисками получается вкусным и готовится за 20-25 минут. |
Читать полностью |
|
Необходимые продукты:
3-4 шт. картофеля 1 шт. репчатого лука 1 шт. моркови 200 г плавленного сыра соль черный молотый перец зелень
Способ приготовления рецепта: Почистить картофель, порезать кубиками и отварить. В это время обжарить лук, нарезанный кубиками, и морковь, натертую на крупной терке. Когда картофель почти готов, надо положить зажарку из лука и моркови и мелко нарезанный плавленный сыр. Посолить, поперчить по вкусу. Дать немного покипеть, чтобы сыр расплавился, и суп готов. Добавить зелень. |
Читать полностью |
|
Необходимые продукты: 1 окорочок куриный 3 яйца 1 морковь 1 луковица зелень петрушки зелень укропа 10 г сливочного масла лавровый лист перец черный молотый соль
Способ приготовления рецепта: Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать. Зелень пертрушки мелко порезать. Окорочок залить холодной водой и сварить до готовности. Бульон слить и процедить. Морковь нарезать кружочками. Лук нарезать полукольцами и потушить в сливочном масле в течение 2-3 минут. Процеженный бульон довести до кипения, добавить в него лук, морковь и лавровый лист, посолить, поперчить по вкусу. Варить в течение 5 минут на среднем огне, затем убавить огонь до минимума и варить еще 5-7 минут. Положить яйца, зелень петрушки и варить еще 3-5 минут. Мясо курицы отделить от костей и мелко нарезать. Зелень укропа мелко нарезать. Положить мясо в бульон, довести до кипения и варить в течение 3 минут. Добавить зелень укропа, снова довести до кипения на слабом огне, варить 3-5 минут. |
Читать полностью |
|
|