Необходимые продукты:
3 литра воды
3/4 стакана гречки
3 картошки
небольшая морковка
1 маленькая луковица
6-7 штук копченых сосисок(брауншвейгские)
соль, перец, лавровый лист, укроп
Способ приготовления рецепта:
Отварить гречку и нарезанную кубиками картошку. Пока варятся гречка и картошка, на подсолнечном масле обжарить мелко нарезанный лук и натертую на терке морковку, добавить нарезанные кружочками сосиски. Зажарку добавить в суп, посолить, поперчить, положить лавровый лист. В тарелки добавить зелень укропа. Гречневый суп с сосисками получается вкусным и готовится за 20-25 минут.



406