Kusno.ru
Kusno.ru » Облако тегов » зелень 
Панель управления
Популярные статьи
Календарь публикаций
«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Наш опрос
Что вы любите готовить?

первые блюда
вторые блюда
выпечку (сладкую и несладкую)
салаты
холодные закуски
напитки
десерты


Новости партнёров
Re: Что вы готовили на обед и ужин?
Суп рыбный, голубцы, салат овощной, манник, наверное, еще испеку

Re: Что вы готовили на обед и ужин?
Запеченая свинина, на гарнир кус-кус Салат огурцы/помидоры Пирожки из пухового теста.  

Re: Тортики!!!
Ааааа))) ну вот ) в принципе простой . Я быстренько утром его сделала. Ели мы его на следующий день.


Сортировать новости по: дате новости | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
  

Огурцы с травамиНеобходимые продукты:
3 свежих огурца,
5 цветов одуванчика,
2 - 3 листа одуванчика,
3-4 листа подорожника,
2-3 листа мать-и-мачехи,
3-4 листа малины,
1 луковица,
2-3 ст. ложки сметаны, соль

Способ приготовления рецепта:
Огурцы вымыть, обсушить, нарезать соломкой. Цветы и листья одуванчика промыть и мелко порубить. Листья подорожника, мать-и-мачехи и малины промыть в проточной воде, обсушить и измельчить.
Репчатый лук нарезать тонкой соломкой. Все подготовленные продукты соединить, посолить, заправить сметаной и перемешать.

Читать полностью

  

Необходимые продукты:
500 г щавеля или шпината,
2 столовые ложки нарезанного кубиками репчатого лука,
3 столовые ложки сливочного масла,
2 столовые ложки пшеничной муки,
3 стакана куриного бульона,
стакан сливок,
щепотка мускатного ореха,
соль по вкусу

Способ приготовления рецепта:
Отварить щавель или шпинат и мелко нарезанный лук в воде, дав им прокипеть примерно 10 минут, а затем протереть сквозь сито. Растопить в другой кастрюле сливочное масло и смешать его с мукой и солью. После этого непрерывно помешивая, тонкой струйкой влить куриный бульон. Размешивать до тех пор, пока бульон не закипит. Положить в него протертый щавель и варить 10 минут на слабом огне. Добавить сливки и по вкусу мускатный орех. Снова довести до кипения. Подавать на стол с лимоном, нарезанным тонкими кружочками, и натертым яичным желтком.

Читать полностью


  

Необходимые продукты:
100 г шпината,
100 г крапивы,
4 стебля зеленого лука,
1 ст. л. риса,
2 ст. л. измельченной на терке брынзы,
2 яйца,
1 стакан кислого молока,
4 ст. л. растительного масла,
соль, петрушка, укроп, мята

Способ приготовления рецепта:
Шпинат, крапиву и лук перебрать, очистить и хорошо промыть, мелко нарезать и тушить до мягкости в растительном масле. Потом залить кипятком, довести до кипения и всыпать рис. Довести рис до мягкости и добавить брынзу. Затем суп снять с огня, посолить, заправить взбитыми яйцами с кислым молоком и посыпать смесью мелко нарезанной зелени петрушки, укропа и мяты.

Читать полностью

  

"Зеленый" борщНеобходимые продукты:
500 г свинины,
250 г свеклы,
500 г картофеля,
морковь,
корень петрушки,
луковица,
по 300 г шпината и щавеля,
чайная ложка муки,
2 яйца,
100 г сметаны,
чайная ложка сахара,
столовая ложка уксуса,
60 г сливочного масла,
перец, лавровый лист, зелень

Способ приготовления рецепта:
Свеклу нашинковать, тушить до готовности с солью, сахаром, уксусом. Коренья и лук слегка обжарить, смешать с мукой.
В кипящий бульон опустить картофель, варить 10 - 15 минут, добавить тушеную свеклу, жареные с мукой коренья и лук, перебранные, промытые и нарезанные шпинат, щавель, специи. Сварить все до готовности. В тарелки с борщом положить мясо, сметану, нарезанные круто сваренные яйца.

Читать полностью


  

ОкрошкаОкрошка на квасе

Необходимые продукты:
картофель отварной 4-5 шт
яйца 3 шт
редис молодой 3-4 шт
колбаса отварная (ветчина) 250 г
свежие огурчики 2 шт
зеленый лук 4-5 перьев
укроп, петрушка
соль
квас

Способ приготовления рецепта:
Зелень мелко порубить, посолить и растолочь толкушкой. Картофель, яйца, редис и колбасу нарезать кубиками, перемешать с зеленью и всё залить холодным квасом.

Окрошка на кефире

Настоящая окрошка готовится исключительно на квасе, но есть вариант приготовления окрошки на кефире. Все вышеперечисленные ингридиенты заливают холодным кефиром. Если окрошка получаетя слишком густой, то можно добавить немного воды.

Читать полностью

© 2009-2010 Kusno.ru Имеем право.