Основные ингредиенты:
Смородиновый ликер - 5 мл,
Трипл Сек - 5 мл,
Шампанское - 110 мл.

По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к лонгам
Лонг дринкс (Long Drinks) - Коктейли объёмом от 120 мл, не считая льда, и крепостью от 7° до 18°. Пьются постепенно.

Сервировка коктейля:
Коктейль укладывается в бокал слоями. Этот коктейль подаётся холодным, без льда.
Используется Бокал для шампанского.

Как приготовить коктейль Веселый Роджер (Jolly Roger) №3
В бокал налить черносмородиновый ликер крем-де каасис, трипл сек и дополнить шампанским.

Основные ингредиенты:
ром - 20 мл,
Самбука - 30 мл,
Шампанское - 35 мл,
Абсент - 20 мл,
При приготовлении понадобятся: Зажигалка, Соломинка.

По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к шотам
Шорт дринкс (Short Drinks) - Коктейли объёмом от 60 до 120 мл и крепостью от 17° до 45°. Пьются в один приём, залпом.

Сервировка коктейля:
Этот коктейль подаётся холодным, без льда.
Используется Бокал для коньяка. Бокал Мартини.

Как приготовить коктейль Слепой Фотограф (Blind Photographer).
Смешать шампанское, ром и самбуку. Перелить в коктейльный бокал. Аккуратно наслоить абсент и поджечь. Через несколько секунд горения прикрыть перевернутым коньячным бокалом и потушить пламя. Через соломинку вдохнуть пары из коньячного бокала и задержав дыхание выпить коктейль.
Учтите, что это крепкий и очень сильный коктейль. Не рекомендуется превышать 3 порции девушкам и 4 мужчинам.

Основные ингредиенты:
Шампанское - 100 мл,
Красный апельсиновый сок - 30 мл.

По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к лонгам
Лонг дринкс (Long Drinks) - Коктейли объёмом от 120 мл, не считая льда, и крепостью от 7° до 18°. Пьются постепенно.

Сервировка коктейля:
Этот коктейль подаётся холодным, без льда.
Используется Бокал для шампанского.

Как приготовить коктейль Кроваво-Апельсиновое Шампанское (Blood-Orange Champagne).
В бокал отжать половинку красного апельсина и дополнить его шампанским.

Основные ингредиенты:
Егермейстер - 30 мл,
Шампанское - 120 мл.

По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к лонгам
Лонг дринкс (Long Drinks) - Коктейли объёмом от 120 мл, не считая льда, и крепостью от 7° до 18°. Пьются постепенно.

Сервировка коктейля:
Этот коктейль подаётся холодным, без льда.
Используется Бокал для шампанского.

Как приготовить коктейль Шампанское с Егермейстером (Jagermeister Champagne).
В бокал для шампанского налить Егермейстер и дополнить шампанским.

Основные ингредиенты:
Ангостура - 2 мл,
апельсиновый ликер - 3 мл,
Шампанское - 150 мл,
А также: Лёд, Цедра лимона.

По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к лонгам
Лонг дринкс (Long Drinks) - Коктейли объёмом от 120 мл, не считая льда, и крепостью от 7° до 18°. Пьются постепенно.

Сервировка коктейля:
Этот коктейль подаётся со льдом.
Используется Бокал Коллинс.

Как приготовить коктейль Шампань (Champagne) №2
В стакан со льдом налить апельсиновый биттер, апельсиновый ликер и дополнить шампанским. Украсить коркой лимона и подавать.
Очень приятный аперитив.