Необходимые продукты:
- 400 г тыквы 
- 400 г сахара 
- 4 яйца 
- щепотка соли 
- 300 г муки 
- 2 ч.л, разрыхлителя 
- 1 ч.л. корицы 
- горсть грецких орехов
- 175 мл оливкого масла) 

Способ приготовления рецепта:

Тыкву очистить от кожуры. Измельчить в блендере или натереть на мелкой терке. Добавить к тыкве яйца, соль, муку, разрыхлитель, корицу, грецкие орешки (измельченные) и масло. Формочки смазать маслом. И наполнить на 3 четверти этим тестом. Теста получится много, но его можно оставить на следующий день. Если нет формочек можно залить в форму для пирога. Получится пирог, тоже очень вкусный. Выпекать 20 минут, 180 С. Готовые кексики остужать минут 10. За это время можно приготовить крем. 
Крем: 1 ч.л. лимонной цедры, сок лимона, 2 ст.л. сметаны, 2 ст. л. сахар. пудры. Все смешать и полить этим кремом кексы. Можно еще сверху посыпать лимонной цедрой.

Необходимые продукты:
- соль
- масло сливочное 1 ст. л.
- пшено 1 стакан
- молоко 4 стакана
- тыква 0,5 кг

Способ приготовления рецепта:
Пшено несколько раз промыть теплой водой. Тыкву очистить от кожуры и семян и нарезать маленькими кубиками. В кастрюле вскипятить молоко, добавить тыкву, посолить и еще раз довести до кипения. Всыпать пшено, уменьшить огонь до среднего и варить, 30 мин. Разогреть духовку до 150°С. Кашу разложить по порционным горшочкам, добавить сливочное масло, плотно закрыть и поставить в духовку на 20–25 мин.

Необходимые продукты:
300г тыквы.
150 г сыра
1 ч.л. раст. масла
Для теста –
100г Масла слив.
200г муки и
50г семечек тыкв.
5-6 ст.л. ледяной воды
соль

Способ приготовления рецепта:
Порубите ножом до получения крупной крошки муку с солью с кусочками масла. Добавьте очищенные тыквенные семечки. Сделайте "колодец", добавьте 5-6 столовых ложек холодной воды и замесите тесто. Соберите его в шар и поставьте в холодильник на 10 минут. Раскатайте и переложите на противень. Поставьте противень в холодильник. Порежьте тыкву ломтиками, выложите на тесто, смажьте раст. маслом и запекайте при 200С 25 минут.
150-180 сыра натрите на тёрке и посыпьте сверху и пеките еще 25 минут.