Необходимые продукты:
бублики (сушки, баранки) - 400 г
молоко - 500 мл
твердый сыр -150 г
фарш (лучше куриный, либо свинно-говяжий) - 500 г
соль, перец

Способ приготовления рецепта:

Бублики перекладываем в теплое молоко и оставляем размягчаться на 20 минут (смотрите на состояние бублика, он должен быть мягким, но не разваливаться).
Фарш солим и перчим по вкусу. Трём твёрдый сыр. Мягкие бублики аккуратно выкладываем на противень смазанный растительным маслом. В центр бублика накладываем горкой фарш. Сверху фарша кладем натертый сыр и ставим в духовку на 180 градусов, на 15-20 минут.
Готовые и румяные баранки перекладываем на блюдо.

Необходимые продукты:
картофель - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
крахмал 2 ст л 
фарш (свино-говяжий) - 300 гр.
лук - 1 головка
мука 
черный перец, соль
сметана 

Способ приготовления рецепта:
Картофель отварить, подсушить  на огне с открытой крышкой, размять с крахмалом и яйцом. Картофельное тесто не должно быть жидким. Фарш обжарить с луком, посолить, поперчить, можно разбить блендером для большей однородности.

Сделать картофельные котлетки с начинкой из фарша, обвалять в муке и расплющить до толщины 1 -1.5 см, обжарить на растительном масле,подавать со сметаной и укропом.

Необходимые продукты:
цветная капуста - 1 вилок
фарш куриный - 0,5 кг
сыр твeрдый - 200 г
помидоры - 3 шт
укроп - 1 пуч.
масло слвочное - 50 г
Способ приготовления рецепта:
Цветную капусту отварить 5 мин. в соленой воде, порезать на соцветия. Уложить на дно пароварки кусочки сливочного масла (1 /2 всего масла), сверху цветную капусту, разобранную на соцветия, посолить, поперчить. Дальше куриный фарш, соль, перец. Тертый сыр, помидоры, порезанные колечками или томатную пасту, зелень и опять кусочки сливочного масла. Тушить пароварке 30 мин.