Kusno.ru
Kusno.ru » Облако тегов » шоколад 
Панель управления
Популярные статьи
Календарь публикаций
«    Март 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Наш опрос
Что вы любите готовить?

первые блюда
вторые блюда
выпечку (сладкую и несладкую)
салаты
холодные закуски
напитки
десерты


Новости партнёров
Re: Готовка - разговоры о еде
Цитата: Neta от 28 Март 2017, 12:34:48Я совершенно неожиданно открыла для себя перловку))) Замочила, сварила на воде, маслица сливочного немного добавила. Вкуснятина...ммм. Третий день ем))) с ...

Re: Что вы готовили на обед и ужин?
вареники с картофелем

Re: Вкусный ФОТООТЧЕТ - слабонервным не смотреть :)))
Мне именно в сравнении так показалось . У Энди тесто нормальное . Я уж что то разошлась ))) но мне было как то не так. Хотя, может просто сама мнительная такая )))


Сортировать новости по: дате новости | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
  
Коктейль Фейерверк (Fireworks)Основные ингредиенты:
Шампанское - 150 мл,
А также: тертый шоколад.

По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к лонгам
Лонг дринкс (Long Drinks) - Коктейли объёмом от 120 мл, не считая льда, и крепостью от 7° до 18°. Пьются постепенно.

Сервировка коктейля:
Этот коктейль подаётся холодным, без льда.
Используется Бокал для шампанского.

Как приготовить коктейль Фейерверк (Fireworks).
В бокал налить шампанское и добавить немного тертого шоколада.
Суть коктейлей "Фейерверк" заключается в том, что в шампанское добавляются мелкие твёрдые ингредиенты, которые то поднимаются к поверхности, облепленные пузырьками газа, то опускаются на дно.
Есть несколько вариантов такого коктейля:
Вишневый фейерверк - ложка вишневого ликера, шампанское, тертый шоколад.
Кокосовый фейерверк - кокосовый ром, шампанское, кокосовая стружка.
Читать полностью

  

Необходимые продукты:
2 чашки молока,
120 гр горько-сладкого шоколада, порезанного,
3 полоски апельсиновой цедры длиной 4 см,
1/2 ч л растворимого порошка эспрессо или растворимого кофе,
1/8 ч л молотого мускатного ореха.

Способ приготовления рецепта:

Соединить все ингредиенты в кастрюле с тяжелым дном. Перемешивать на огне, пока шоколад не растает. Увеличить огонь и довести почти до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня и взбивать венчиком до появления пены. Вернуть на огонь и снова довести почти до кипения. Снова снять и взбить. Снова нагреть и взбить. Достать апельсиновую цедру. До этого этапа можно приготавливать за 2 часа до подачи на стол. Оставить при комнатной температуре. Перед тем, как подавать на стол, довести почти до кипения, затем снять с огня и взбить. Разлить по кружкам. 

Читать полностью


  
1. Мята
Мята – как взводный, приказывающий вашему мозгу: «Встать и собраться!». Превосходное средство взбодриться – как во время затяжных праздников, так и в период весеннего авитаминоза. В следующий раз, когда почувствуете, что выпадаете из круговорота событий – пожуйте пару листиков мяты и услышите, как ваш мозг ответит: «Рад стараться!».
Читать полностью

  

Необходимые продукты:
3 банана (500 г)
100 г шоколада
150 г грецких орехов (или любых по вкусу)

Способ приготовления рецепта:
Орехи измельчить. Шоколад растопить на водяной бане. Смешать шоколад и орехи (немного орехов оставить для посыпки). Бананы почистить, разрезать вдоль. Каждую половинку разрезать поперек на 3 части. Из получившихся кусочков удалить сердцевину. Шоколадно-ореховой массой  "нафаршировать"  бананы. Посыпать орешками.

Читать полностью


  

Необходимые продукты:
200 г детской смеси "Малютка" или сухого молока
50 г какао
250 г сахара
200 г сливочного масла

Способ приготовления рецепта:
В кастрюлю налить 100 мл воды, добавить сахар, довести до кипения. Затем добавить масло, кипятить на среднем огне, пока масса не начнет густеть (~30 минут). Детскую смесь (или сухое молоко) перемешать с какао. Добавить сахарно-масляную смесь, небольшими порциями, так как может понадобиться только половина сахарно-масляной смеси. Все хорошо перемешать. Полученная масса должна быть рыхлой, сыпучей. Из теплой массы сформировать шарики величиной с грецкий орех.
Обвалять шарики в смеси из какао и сахарной пудры. Также трюфели можно обвалять в молотых орехах или кокосовой стружке.

Читать полностью

© 2009-2010 Kusno.ru Имеем право.