897 
Необходимые продукты:
1 кг говядины
1 средняя луковица
1 средняя морковь
2-3 зубчика чеснока
2 ст. ложки муки
2 ст.л. томатной пасты
соль
черный молотый перец
Способ приготовления рецепта:
Мясо порезать небольшими кусочками, посолить и поперчить. Обжарить мясо на сковородке, предварительно налив растительное масло. Затем посыпать мясо мукой, перемешать. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на терке. Обжарить лук и морковь на сковородке. Можно добавить немного воды и немного потушить. Мясо выложить в кастрюльку, залить горячей водой, чтоб вода лишб немного закрыла мясо. Добавить лук, морковь и томатную пасту. Тушить 30-40 минут. Затем добавить немного соли.
Теги: 
