230 
Необходимые продукты:
свежая килька - 1 кг
яйца- 2 шт
мука- 3-4 ст.л
соль, перец - по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Кильку свежую, не соленую почистить от головы и позвоночника и хорошо промыть. В миску с рыбой разбить яйца, добавить муку, соль, перец и хорошо перемешать. На раскаленную сковороду с подсолнечным маслом ложкой выкладывать полученную массу. Размер биточка - как оладушек. Обжаривать с двух сторон. Очень вкусно с молодой картошкой с укропом или пюре.
