Необходимые продукты:
- 2 кочана листьев салата
- 200 гр. "Рокфора"
- 1/2 стакана оливкового масла
- 2-3 ч.л. свежевыжатого лимонного сока
- 3-4 зубчика чеснока
- горсть грецких орехов (кедровых орехов, семечек подсолнуха)
Способ приготовления рецепта:
Листья салата промыть, высушить и нарвать удобными для еды кусочками. Сыр натереть на мелкой тёрке.
Орехи или семечки немного поджарить без масла на сковороде. Все смешать.
Приготовить соус из масла, лимонного сока и давленного чеснока и полить им салат. Добавить сольи перец по вкусу. Перемешать и подавать к столу.



270