Основные ингредиенты:
Коньяк - 120 мл,
Шампанское - 180 мл,
Яйцо - 1 штука,
ванильный сироп - 10 мл,
Колотый лёд - 100 мл,
А также: Колотый лёд, Цедра лимона.
При приготовлении понадобятся: Блендер.

По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к лонгам
Лонг дринкс (Long Drinks) - Коктейли объёмом от 120 мл, не считая льда, и крепостью от 7° до 18°. Пьются постепенно.

Сервировка коктейля:
Этот коктейль подаётся со льдом.
Используется Бокал для шампанского.

Как приготовить коктейль Снегурочка (Snow Maiden).
В блендере пробить коньяк, колотый лёд, яйцо и ванильный сироп.
Разлить по бокалам наполняя их на половину.
Дополнить бокалы шампанским, украсить лимонной цедрой и подавать.

Основные ингредиенты:
Золотая текила - 15 мл,
Дынный ликер - 25 мл,
Шампанское - 90 мл.

По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к лонгам
Лонг дринкс (Long Drinks) - Коктейли объёмом от 120 мл, не считая льда, и крепостью от 7° до 18°. Пьются постепенно.

Сервировка коктейля:
Этот коктейль подаётся холодным, без льда.
Используется Бокал для шампанского.

Как приготовить коктейль Ацтек (Aztec).
В бокал налить дынный ликер, текилу и дополнить шампанским.

Основные ингредиенты:
Малиновый ликер - 15 мл,
Шампанское - 120 мл,
А также: Клубника.

По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к лонгам
Лонг дринкс (Long Drinks) - Коктейли объёмом от 120 мл, не считая льда, и крепостью от 7° до 18°. Пьются постепенно.

Сервировка коктейля:
Этот коктейль подаётся холодным, без льда.
Используется Бокал для шампанского.

Как приготовить коктейль Шамбро и Шампань (Chambord and Champagne).
В бокал для шампанского налить малиновый ликер (Chambord raspberry liqueur) и дополнить шампанским. Для украшения можно использовать клубнику или малину.

Основные ингредиенты:
Шампанское - 150 мл,
А также: тертый шоколад.

По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к лонгам
Лонг дринкс (Long Drinks) - Коктейли объёмом от 120 мл, не считая льда, и крепостью от 7° до 18°. Пьются постепенно.

Сервировка коктейля:
Этот коктейль подаётся холодным, без льда.
Используется Бокал для шампанского.

Как приготовить коктейль Фейерверк (Fireworks).
В бокал налить шампанское и добавить немного тертого шоколада.
Суть коктейлей "Фейерверк" заключается в том, что в шампанское добавляются мелкие твёрдые ингредиенты, которые то поднимаются к поверхности, облепленные пузырьками газа, то опускаются на дно.
Есть несколько вариантов такого коктейля:
Вишневый фейерверк - ложка вишневого ликера, шампанское, тертый шоколад.
Кокосовый фейерверк - кокосовый ром, шампанское, кокосовая стружка.

Основные ингредиенты:
Светлое пиво - 250 мл,
Шампанское - 220 мл,
ананасовый сок - 30 мл.

По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к лонгам
Лонг дринкс (Long Drinks) - Коктейли объёмом от 120 мл, не считая льда, и крепостью от 7° до 18°. Пьются постепенно.

Сервировка коктейля:
Этот коктейль подаётся холодным, без льда.
Используется Пивной бокал.

Как приготовить коктейль Золотой Бархат (Gold Velvet).
Налить половину стакана светлого пива, добавить ананасовый сок и дополнить шампанским.